Poule Noire d’Astarac Bigorre pour le pot
La particularité de cette poule est qu’elle est adulte et a déjà pondu. Elle présente une chair ferme et sa viande très goûteuse lui a permis d’acquérir ses heures de gloire au temps d’Henri IV.
La particularité de cette poule est qu’elle est adulte et a déjà pondu. Elle présente une chair ferme et sa viande très goûteuse lui a permis d’acquérir ses heures de gloire au temps d’Henri IV.
