Actualités

Grande Rencontre du Collège Culinaire de France, nous y étions !

Présentation de la volaille Noire d’Astarac Bigorre par Sophie Deffis

Préparation d’un chapon Noire d’Astarac Bigorre par Alexis Saint Martin de l’auberge Le Viscos à Saint Savin dans les Hautes-Pyrénées

Un nouveau couvoir pour la volaille Noire d’Astarac Bigorre (JT 12/13 Midi-Pyrénées du 29/11/2021)